La tendencia de la "dieta vegana de comida chatarra" o "veganismo basura" está cada vez más presente en la actualidad. Esta dieta consiste en consumir alimentos veganos que son ricos en calorías, grasas saturadas y azúcares refinados, pero que carecen de nutrientes esenciales.
Aunque la base de una alimentación vegana suele estar compuesta por alimentos frescos, naturales y saludables como frutas, verduras y legumbres, algunos han optado por adoptar una versión menos saludable. En lugar de centrarse en la calidad de los alimentos, se centran en su origen vegano. Esto significa que pueden disfrutar de hamburguesas veganas, pizzas veganas, helados veganos y otros alimentos procesados que se ajustan a su estilo de vida vegano.
