Votre sérotonine provient de vos intestins

Pour maintenir un microbiote intestinal sain, il est important de consommer une variété d’aliments riches en fibres et en nutriments. Dans cet article, nous expliquons pourquoi la santé du microbiote affecte notre santé mentale, et nous vous proposons également une liste de quelques aliments qu'il est recommandé d'inclure dans l'alimentation quotidienne pour favoriser la santé du microbiote.

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La santé de notre microbiote intestinal peut avoir un impact significatif sur notre santé mentale en raison de la connexion entre l’intestin et le cerveau, connue sous le nom d’axe intestin-cerveau.

Notre microbiote intestinal est composé de milliards de micro-organismes, tels que des bactéries, des virus et des champignons, qui vivent dans notre intestin.

Ces micro-organismes jouent un rôle crucial dans la digestion des aliments, l’absorption des nutriments et le bon fonctionnement du système immunitaire.

En plus de sa fonction digestive, il a également été démontré que le microbiote influence la production de neurotransmetteurs, comme la sérotonine, qui jouent un rôle important dans la régulation de l’humeur et de la santé mentale. En fait, on estime qu’environ 90 % de la sérotonine produite dans notre corps se trouve dans l’intestin.

Lorsque le microbiote intestinal est déséquilibré ou qu’une dysbiose (altération de l’équilibre des micro-organismes) survient, il peut y avoir une diminution de la production de neurotransmetteurs et une inflammation chronique au niveau de l’intestin. Ces facteurs peuvent contribuer à des problèmes de santé mentale, comme la dépression, l’anxiété et le stress.

De plus, le microbiote intestinal communique également avec le cerveau via le système nerveux et le système immunitaire, envoyant des signaux qui peuvent influencer l’humeur, le comportement et la réponse au stress.

En résumé, un microbiote intestinal sain est essentiel pour maintenir un équilibre adéquat de neurotransmetteurs et une bonne communication entre l’intestin et le cerveau. Prendre soin de notre microbiote grâce à une alimentation équilibrée, riche en fibres et en aliments fermentés, ainsi qu’en réduisant le stress et en améliorant la qualité du sommeil, peut avoir un impact positif sur notre santé mentale.

1. Fruits et légumes : Ces aliments sont riches en fibres, vitamines et antioxydants, et sont essentiels au maintien de la diversité du microbiote. Il est recommandé de consommer au moins 5 portions par jour, comprenant des fruits et légumes de différentes couleurs.

2. Céréales entières : Les céréales entières comme le riz brun, le quinoa, l’avoine et le blé entier sont d’excellentes sources de fibres. Les fibres nourrissent les bactéries bénéfiques de l’intestin et favorisent la santé digestive.

3. Légumineuses : Les légumineuses comme les haricots, les lentilles et les pois chiches sont une source importante de fibres et de protéines végétales. Ils contiennent également des prébiotiques, qui sont des substances qui nourrissent les bactéries bénéfiques de l’intestin.

4. Produits laitiers fermentés : Le yaourt, le kéfir et d’autres produits laitiers fermentés contiennent des bactéries bénéfiques appelées probiotiques. Ces probiotiques peuvent aider à équilibrer le microbiote intestinal et à améliorer la santé digestive.

5. Aliments fermentés : Les aliments comme la choucroute, le kimchi, le miso et le tempeh sont riches en bactéries bénéfiques et en enzymes digestives. Ces aliments fermentés peuvent contribuer à renforcer le microbiote intestinal et à améliorer la digestion.

6. Noix et graines : Les noix et les graines, comme les amandes, les noix, les graines de chia et les graines de lin, sont riches en fibres, en graisses saines et en d’autres nutriments essentiels. Ces aliments peuvent également contribuer à promouvoir la diversité du microbiote.

N’oubliez pas que chaque personne est unique et peut avoir des besoins alimentaires différents. Il est toujours préférable de consulter un professionnel de santé ou un diététiste pour obtenir des recommandations personnalisées sur l’alimentation adaptée à votre microbiote intestinal.

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Namasté

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